– coğrafya ve terroir: toprağın hafızası
– çekirdek ve varyete: doğanın tasarımı
– işleme ve kavurma: yeşil çekirdeğin dönüşümü
– demleme ekipmanları: form fonksiyonu takip eder
– tadım notları: damağın eğitimi
– sözlük ve jargon: barista ile aynı dili konuşmak
